Budapešťská pomazánka
Ingredience: Sterilované papriky (100 g) Odtučněný tvaroh (250 g) Mletá sladká paprika Sůl, pepř Postup: Sterilované papriky necháme okapat, pokrájíme a rozmixujeme. Do rozmixované směsi […]
Svačiny
Rybí pomazánka z tvarohu
Ingredience: 250 g odtučněný tvaroh 1 cibule 1 balení sardinek ve vlastní šťávě 1 balení taveného sýra 1 lžička hořčice Sůl, pepř Postup: Cibuli oloupeme […]
Rajčatový salát s balkánským sýrem, bazalkou a vinným octem, pečivo
Ingredience: Cherry rajčata Balkánský sýr Bazalka Olivový olej Vinný ocet Sůl, pepř Pečivo Postup: Cherry rajčata rozkrájíme na poloviny, balkánský sýr na menší kostičky. Poté […]
Tvarohový dezert s banánem, kokosem a čokoládou
Ingredience: 125 g polotučný tvaroh 15-20 ml mléka polotučného 1 menší banán (60 g) 1 lžička kokosu ½ lžičky stévie 10 g hořká čokoláda Postup: […]
Cottage sýr s ředkvičkami, knackebrot
Ingredience (1 porce): 1 balení cottage sýr Ředkvičky (cca 2 ks) Sůl, pepř Knackebrot Postup: Do cottage sýru zamícháme na drobno nakrájené ředkvičky, dochutíme solí […]
Pěna z ricotty s růžovými hrozny
Ingredience (2 porce): 125 g ricotty 1 vejce – pouze bílek 150 g růžového hroznového vína Dosladit lze cukrem nebo stévií Špetka soli. Postup: Ušlehejte […]
Ricotta s hruškou
Ingredience (1 porce): ½ balení ricotty 1 menší hruška Med nebo mletá skořice. Příprava: Hrušku pokrájíme na drobné kostičky a smícháme s ricottou. Můžeme zakápnout trochou […]
Vaječné muffiny
Ingredience (12 ks): Vejce (10 ks) Špenát listový (40 g) Mozzarella (100 g) Šunka (200 g) Sušená rajčata (cca 2-3 ks) Jarní cibulka Sůl, pepř […]
Žitný chléb s avokádovou pomazánkou
Ingredience (2 porce): Ricotta – 1 balení Avokádo – 1 ks Sůl, pepř Citronová šťáva Žitný chléb Zelenina Příprava: Zralé avokádo zbavíme slupek a pecky […]
Bílý jogurt s nastrouhaným jablkem a vlašskými ořechy
Ingredience (1 porce): Bílý jogurt / skyr – 1 kelímek (150 g) 1 střední jablko Med – 1 lžička Vlašské ořechy – 20 g (nejlépe […]