Toasty s rucolou, tuňákem a vejcem

Ingredience (1 porce):

  • Toastový chléb
  • Margarín (Rama, Flora)
  • Rucola salát
  • Olivový olej
  • Tuňák ve vlastní šťávě
  • Vejce – 1ks
  • Sůl, pepř

Příprava:

Toastový chléb necháme opéct na sucho v topinkovači. Poté natřeme plátkem margarínu. Rucolu smícháme v misce s kapkou olivového oleje, solí a pepřem.  Takto připravenou rucolu poklademe na opečený toastový chléb. Jako další vrstvu položíme rozdrceného tuňáka a na závěr plátky vejce, které bylo uvařené natvrdo.