Plněná vejce s grahamovým pečivem, zelenina

Ingredience (2 porce):

  • 4 vejce
  • 25 g ricotty
  • 40 g šunky
  • 1 lžička olivového oleje
  • Sůl, pepř, kurkuma

Příprava:

Uvařené vejce rozkrojíme na půlky. Oddělíme bílek od žloutku. Žloutky smícháme s ricottou, šunkou, olivovým olejem, kurkumou, solí a pepřem. Poté touto směsí plníme bílky. Podáváme s grahamovým pečivem a zeleninou.