Červená čočka s curry kořením, vejce

Ingredience (4 porce):

  • 500 g červené čočky
  • 1 zeleninový bujon
  • 1 cibule
  • Řepkový olej
  • Sůl, pepř, curry koření
  • Vejce

Postup:

V hrnci necháme rozpálit řepkový olej, poté přidáme cibuli, kterou osmahneme do zlatova. Poté přidáme červenou čočku, kterou taktéž mírně osmahneme – cca 2-3 minuty. Poté čočku zalijeme vývarem z bujon a vaříme dle návodu. Až je čočka téměř připravená, můžeme ji dochutit solí, pepřem a curry kořením. Vejce vaříme ve vroucí osolené vodě cca 10 minut. Dobrou chuť.

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*