Ingredience:
- 150 g uvařených brambor (nastrouhané)
- 300 g polohrubé mouky
- 50 g cukru
- 100 g másla
- 3 lžíce mléka
- Prášek do pečiva
- Náplň: 500 g odtučněný tvaroh, 1 vejce, 20 g cukru
Postup:
Nastrouhané brambory, polohrubou mouku, cukr, změklé máslo, mléko a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Náplň připravíme z 2 tvarohů, 1 vejce a cukru – smícháme. Těsto rozdělíme na polovinu a z každé poloviny vytvoříme plát. Na malý vymazaný plech položíme 1 plát, na ten nalijeme náplň a druhou polovinou těsta přikryjeme. Pečeme 30 – 40 minut cca při 180°C.
