Ovesné muffiny s čokoládou

Ingredience:

  • Bílý jogurt – 250 g – 300 g
  • Banány – 2 ks
  • Vejce – 2 ks
  • Ovesné vločky – 180 g (rozmixované)
  • Jedlá soda – půl lžičky
  • Prášek do pečiva – 1 a půl lžičky
  • 100 g hořké čokolády (70% a více)

Příprava:

Nejprve si v mixéru rozmixujeme ovesné vločky. Taktéž rozmixujeme i banány. V misce smícháme ovesné vločky, banány, jogurt, vejce, jedlou sodu, prášek do pečiva a rozlámanou hořkou čokoládu.  Těsto klademe do formiček na muffiny. Pečeme cca 15 minut při 180°C.