Chléb s dýňovou pomazánkou

Ingredience:

  • 250 g dýně hokkaido nebo máslové
  • 100 g Gervais (nebo lučiny)
  • Lžička tymiánu, sůl, pepř

Příprava:

Dýni zbavíme slupky (okrájíme), zbavíme jí semen a nakrájíme na kostičky. Poté vložíme dýni do vroucí vody a necháme povařit cca 30 minut. Když je dýně dostatečně měkká, tak slijeme vodu a poté rozmixujeme tyčovým mixérem v hladkou hmotu. Do rozmixované dýně přidáme Gervais a koření a utřeme v pomazánku. Podáváme s chlebem a zeleninou.